Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant 2008

Prohlédnout ostatní produkty z Šumivá vína, .

Zajímavou a neobvyklou lahůdku připravili pro vinařské milovníky na legendárním vinařství Mas de Daumas Gassac – sekt z odrůdy Cabernet Sauvignon! Ten představuje v cuvée 90% a je doplněn odrůdou Petit Manseng. Hrozny jsou sbírány ručně. Růžová barva vzniká metodou „saigné“, tedy „krvácením“ hroznů za nízkých teplot a samotný sekt je zpracováván metodou „Cuve close“. Výrazně ovocný a svěží sekt je příjemně pitelný i díky trochu nižšímu obsahu alkoholu a podle údajů výrobce přispívá kromě jiného i k zaplašení všech starostí… Atraktivita Cabernetu vynikne zejména při teplotě okolo 11-12°C, tedy vyšší, než u běžných sektů.