Pokud, ale najdete u konkurence nižší cenu za zboží, informujte nás a my vám dáme stejnou a navíc přidáme dárek!
Antu Ninquen - "Slunce z hor" - jsou prémiová vína, která nabízejí pouze to nejlepší ze své země. Jsou to vína inspirovaná vytrvalostí původních domorodých kmenů, pěstovaná v jedinečných horských vinicích a vyráběná z ručně sbíraných a pečlivě tříděných hroznů. Vína Antu Ninquen dozrávají v sudech z francouzského a amerického dubu po dobu přibližně 16-ti měsíců. Nabízíme je v odrůdě Syrah a v nádherné kombinaci Cabernet Sauvignon - Carmenére.
| Víno | MontGras Antu Ninquen Syrah |
| Země |
|
| Oblast | Colchaqua Valley |
| Vinařství | MontGras |
| Ročník | 0 |
| Druh | |
| Obsah | 0,75l |
| Dostupnost | Momentálně nedostupno |
| Kód zboží | 10774 |
Složení: 100% Syrah
Barva: tmavá rubínově červená s nádechem fialové
Aroma a chuť: Zralé švestky a borůvky kombinované s tóny kávy, vanilky a
cedru. Víno je ušlechtilé, se zakulaceným a uhlazeným tělem a sametovými
taniny, se stopami černého rybízu a oliv
Vinařská oblast: Colchaqua Valley
Vinice: Ninqén,
Typ půdy: mělká vrstva jílu s rozloženými horninami
Stáří vinné révy: 8 let
Proces výroby vína
Sklizeň: hrozny byly ručně sklízeny a tříděny 22. dubna 2007
Fermentace/kvašení: 5 dní, 29°-32°C
Kvasinky: PDM
Přečerpání: 3x denně
Macerace/ vyluhování: 25 dní
Lahvování: nefiltrované
Proces zrání
Doba zrání v dubových sudech: 18 měsíců
Typ dubu: 17% americký, 83% francouzský
Stáří dubových sudů: 50% nových, 50% druhotně použitých
Potenciál zrání: 7 let
Analýza
Alkohol: 15,2%
Zbytkový cukr: 2,5 g/l
Celková koncentrace kyseliny: 5,25 g/l (kyselina vinná)
pH: 3,51
Množství vyrobených kartónů: 4,500
Ocenění
90 bodů – vysoce doporučeno ( Vinos & Más Magazíne,
květen – červen 2009, Chile)
Doporučené servírování
Sklo: Riedel Teplota: 16°-18°C