Pokud, ale najdete u konkurence nižší cenu za zboží, informujte nás a my vám dáme stejnou a navíc přidáme dárek!
Hrozny pro vína řady Soleus jsou pěstovány na vinicích Los Guinos. Vinice byly založeny v roce 1999. Díky jejich relativně mladému věku a poloze zde nehrozí výskyt škůdců a hrozny tak lze snadněji a bez ztrát na kvalitě pěstovat organickým způsobem.
| Víno | MontGras Soleus Merlot 2009 |
| Země |
|
| Oblast | Central Valley |
| Vinařství | MontGras |
| Ročník | 2009 |
| Druh | |
| Obsah | 0,75l |
| Dostupnost | Momentálně nedostupno |
| Kód zboží | 10772 |
Složení: 100% Merlot
Barva: Rubínově červená s nádechem purpurové.
Aroma a chuť: Chuť červeného ovoce a zralých ostružin. Na pozadí
náznaky topinek, cedru a vanilky.
Vinařská oblast: Central Valley
Typ půdy: jílovitá
Stáří vinné révy: 10 let
Proces výroby vína
Sklizeň: Poslední týden v dubnu 2008.
Fermentace / kvašení: 2 dny, 28° C - 31° C
Kvasinky: PDM
Macerace / vyluhování: 20 dní
Přečerpání: 3x denně
Proces zrání
Doba zrání v dubových sudech: 5 měsíců
Typ dubu: 100% americký
Stáří dubových sudů: 100% nových
Analýza
Alkohol: 14,0 %
Zbytkový cukr: 5,63 g/l
Celková koncentrace kyseliny: 5,1 g/l (Kyselina vinná)
pH: 3,64
Ocenění
Stříbrná medaile a Nejlepší ve své třídě (The International Wine &
Spirit Competition 2007, U.K.)